Borretsch
Borretsch
Samen Pfann
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- Würzig-frischer Gurkengeschmack: Ideal für Salate, besonders Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat, dank der jungen Blätter und Triebspitzen mit ihrem charakteristischen Aroma.
- Essbare & dekorative Blüten: Die weißblühenden Blüten sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine hübsche Deko für Speisen und Getränke.
- Einfacher Anbau für Garten & Balkon: Direktaussaat von April bis Juli im Freiland oder ganzjährig im Haus – perfekt für Kräuterliebhaber und Selbstversorger.
- Schnelle Ernte & lange Blütezeit: Bereits ab Mai bis Oktober genießbar, mit einer Keimdauer von nur 15–25 Tagen bei moderaten Temperaturen.
- Frischverwendung für intensiven Geschmack: Am besten roh genießen, da Borretsch beim Kochen schnell an Aroma verliert – ideal für kalte Gerichte und Kräuterküche.
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Auch „Gurkenkraut“ genannt, da gurkenähnlicher Geschmack. Verwendet werden die jungen Blätter und Triebspitzen für Salate, vor allem für Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat. Die Blüten sind ebenfalls essbar und sehr dekorativ. Frisch verwenden, beim Kochen verliert Boretsch sehr schnell an Geschmack.
Aussaat:
April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen im Abstand von 30 cm in der Reihe auf 25cm vereinzeln. Im Haus Aussaat ganzjährig möglich
Keimdauer:
15-25 Tage
Keimtemperatur:
10-20 Grad
Standort:
Humoser Gartenboden
Pflege:
Regelmäßig gießen
Ernte- / Blütezeit :
Mai bis Oktober
Inhalt:
Reicht für ca. 20 Pfl.
SKU: G945
EAN: 4002199725708
