Schnittsellerie, Gewöhnlicher Schnitt

Schnittsellerie, Gewöhnlicher Schnitt Schnittsellerie, Gewöhnlicher Schnitt
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Hersteller:
  • Frankonia
Kategorie:
Aussaatzeit:
  • April
  • Mai
  • Juni
Erntezeit:
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober

Beschreibung

Widerstandsfähige Pflanze mit üppigem Laub und kräftigem Wuchs. Die breitgefiederten Blätter haben einen intensiven Sellerie-Geschmack und eignen sich hervorragend als Würzgemüse. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Würzkraut in Suppen, Saucen, Eintöpfen und Salaten verwendet. Gesundheitsfördernd!

Aussaatzeit: Ab April/Mai, für den Winterbedarf ab Juni.
Saattiefe: Nur leicht mit Erde bedecken. Entfernung der Reihen: etwa 30 cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden,nicht frisch gedüngt. Oft gießen.
Pflege: Schnittsellerie kann auch im Frühbeet oder in Aussaatgefäßen "vorgezogen" werden, ab Februar/März. Im Freiland oft gießen.
Verwendung: Sehr aromatisches Laub, das als Suppengewürz und für Soßen Verwendung findet. Die Blätter können nach kurzer Zeit laufend für den Frischverbrauch oder zum Trocknen geerntet werden.
1 Portion Gemüsesamen reicht für etwa 250 Pflanzen.

Art. - Nr.: 132                                  1 Portion Saatgut



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