Brunnenkresse
Brunnenkresse
Samen Pfann
- Heimisches Superfood mit vielseitigem Nutzen: Brunnenkresse ist nicht nur ein würziges Küchenkraut, sondern auch ein traditionelles Heilkraut mit wertvollen Inhaltsstoffen.
- Einfache Kultivierung im Wasser: Ideal für Gefäße, Gartenteiche oder Balkone – die perfekte Pflanze für nasse Standorte und unkomplizierte Anzucht.
- Würzige Frische für Ihre Küche: Mit ihrem leicht bitter-scharfen Aroma verfeinert Brunnenkresse Salate, Suppen und andere Gerichte ganzjährig.
- Schnelle Keimung und ganzjährige Ernte: Bereits nach 8–10 Tagen keimt das Saatgut, und die Triebe können fortlaufend geerntet werden.
- Perfekt für halbschattige Standorte: Gedeiht optimal an schattigen Plätzen mit ständigem Wasserstand – ideal für Gärten mit Teich oder feuchten Ecken.
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Brunnenkresse ist eine heimische Sumpf- bzw.Wasserpflanze, die an fließenden sauberen Gewässern vorkommt. Brunnenkresse kann in Gefäßen, am Gartenteich oder auf dem Balkon kultiviert werden. Sie wird im flachen Wasser kultiviert. Der Geschmack ist leicht bitter und scharf, als Würze für Suppen und Salate geeignet.
Aussaat:
Ab April in wasserdichte Schalen oder Töpfe, in nährstoffreiche sandige Erde säen, Erde muss mit Wasser bedeckt sein.
Keimdauer:
8-10 Tage
Keimtemparatur:
15-20 Grad
Standort:
Halbschattige bis schattige Lage, Pflanze muß immer im Wasser stehen, so dass die Blätter leicht herausragen.
Pflege:
Wasser muß regelmäßig erneuert werden.
Ernte- / Blütezeit :
Ganzjährig werden ca. 10-15 cm lange Triebe geerntet.
