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Bärlauch

Bärlauch

Samen Pfann

Normaler Preis €1,99
Normaler Preis Verkaufspreis €1,99
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  • Vitaminreiches Würzkraut mit Knoblaucharoma: Verleiht Speisen wie Salaten, Suppen und Soßen eine würzige Note, ähnlich wie Knoblauch, aber mit frischem, milderen Aroma.
  • Heimisches Wildkraut für schattige Gärten: Ideal für feuchte, schattige Standorte – perfekt zur Unterpflanzung von Bäumen oder für naturnahe Gartenbereiche.
  • Einfache Aussaat & pflegeleicht: Frostkeimer mit langer Aussaatzeit (September bis März), der ohne viel Aufwand gedeiht – einfach breitwürfig säen und nach dem Aufgang vereinzeln.
  • Heilpflanze mit gesundem Mehrwert: Enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C und ätherische Öle, die verdauungsfördernd und entgiftend wirken.
  • Lange Erntezeit von März bis Juni: Frische, junge Blätter und Zwiebeln liefern monatelang aromatisches Grün für die Küche – ideal für Kräuterfans.
Pfann Sortentipp
20 -50 cm hohe Pflanze mit länglicher Zwiebel und geradem, zwei- oder dreikantigem Stengel, Blätter lanzettlich, Blüten sternförmig, schneeweiß. Bärlauch kommt in heimischen, schattigenWäldern vor und besitzt ähnliche Heil- und Gewürzwirkung wie Knoblauch. Die jungen, nach Knoblauch duftenden Blätter verwendet man zu Salat, Suppen, Soßen und zu Gemüse. Die Zwiebeln verwendet man fein gehackt zum Würzen.

Aussaat:
September bis März breitwürfig oder in Reihen mit einem Pflanzabstand von 15-20 cm im Freiland. Saattiefe 1-2 cm.

Keimdauer:
4-12 Wochen

Keimtemparatur:
Frostkeimer. 3 Wochen bei ca. 15-20 °C, danach 4-6 Wochen bei +2 °C bis -4 °C.

Standort:
Feuchter, schattiger Standort.

Pflege:
Nach Aufgang vereinzeln.

Ernte- / Blütezeit :
Ende März bis Mitte Juni
Inhalt: Reicht für ca. 25 Pfl.
Wuchshöhe: 15 - 30 cm
Erntezeit: März | April | Mai | Juni
SKU: G932 EAN: 4002199726392
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