Schnittlauch, Medium leaf

"Medium leaf" ist ein winterhartes Würzkraut, das das ganze Jahr über geschnitten werden kann. Frisch ist der Schnittlauch besonders aromatisch, er kann aber auch eingefroren oder getrocknet werden. Auch die Blüten sind essbar.

Aussaat:
In Reihen oder Büschel aussäen. Saattiefe 1 cm, Reihenabstand 30-40 cm. Feucht halten. Später stets nur 2/3 der Pflanze abernten.

Keimdauer:
7-14 Tage

Keimtemparatur:
15-20 Grad

Standort:
Warmer, feuchter, humusreicher Boden in sonniger Lage.

Pflege:
Reichlich gießen und unkrautfrei halten.

Ernte- / Blütezeit :
Juni bis Oktober