Wilde Rauke
Wilde Rauke
Samen Pfann
- Intensiver, erdnussartiger Geschmack: Die fein gefiederten Blätter der Wilden Rauke überzeugen mit einem aromatischen, würzigen Geschmack – deutlich kräftiger als herkömmliche Salatrauke.
- Unverzichtbar in der italienischen Küche: Ein traditionelles Würzkraut für Pasta, Antipasti und Pestos, das mediterrane Gerichte authentisch verfeinert.
- Einfacher Anbau & schnelle Ernte: Gedeiht problemlos im Beet, Topf oder Kasten; bereits nach 8 Wochen können die jungen, nachwachsenden Blätter geerntet werden.
- Mehrjährig & pflegeleicht: Die ausdauernde Pflanze liefert bei regelmäßigem Schnitt kontinuierlich frisches Grün und benötigt nur lockeren Boden sowie Sonne bis Halbschatten.
- Ganzjährige Aussaat möglich: Ob im Freiland (April–August) oder im Gewächshaus/Zimmer – die Wilde Rauke keimt zuverlässig bei 15–20°C und ist damit flexibel kultivierbar.
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Die Wilde Rauke hat schmale, fein gefiederte Blätter, angenehm erdnussartigen Geschmack, wesentlich intensiver als bei Salatrauke. Unverzichtbar in der italienischen Küche. Die Pflanze ist sehr ausdauernd. Verwendet werden die jungen Blätter, die bei regelmäßigem Schnitt ständig nachwachsen. Anbau auch im Kasten oder Topf.
Aussaat:
Im Gewächshaus / Zimmer ganzjährig. April bis August direkt ins Freiland, Saatbeet muss ständig feucht gehalten werden. Reihenabstand 15-20 cm.
Keimdauer:
14-25 Tage
Keimtemparatur:
15-20 Grad
Standort:
Humoser, lockerer Gartenboden, sonniger bis halbschattiger Standort.
Pflege:
Regelmäßig gießen.
Ernte- / Blütezeit :
Ab ca. 8 Wochen nach der Aussaat.
